¿Cuál anti-babosas natural en permacultura?

Cultiváis en permacultura, pero estáis invadidos por babosas. ¿Cómo proteger vuestras hortalizas permaneciendo fieles a la permacultura?

Es lo que veremos aquí, comenzando por redefinir la permacultura.

Luego os hablaré de mis pruebas personales (que podréis ver) y os proporcionaré un plan de acción claro para acabar definitivamente con las babosas. Todo esto, respetando la filosofía que la permacultura lleva consigo.

¿El programa os tienta?

¡Entonces, vamos!

La permacultura: ¿de qué estamos hablando exactamente?

Una definición de permacultura:

“La permacultura es un enfoque para el diseño de sistemas agrícolas y de vida sostenible que se inspira en los ecosistemas naturales.

Aim to create productive, resilient and balanced environments, minimizing the negative impact on the planet.

Based on principles such as the observation of nature, diversity, cooperation and sustainable resource management, permaculture integrates cultivation methods, architecture, water and waste management to create harmonious and self-sufficient human habitats.”

And yes, what many ignore is that permaculture is much more than a “gardening method”.

Permaculture aims for a change in our lifestyles towards greater self-sufficiency and resilience.

A more “sustainable” lifestyle, in a way.

Una definición de la jardinería en permacultura

Let’s now look at the definition of gardening in permaculture (which is included in this sustainable lifestyle).

Here it is:

“Cultivating in permaculture means growing plants inspired by the principles and practices of natural ecosystems.

This includes creating diverse and resilient gardens, efficiently using natural resources (such as water and nutrients) and promoting biodiversity.

Permaculture gardeners seek to minimize waste, recycle organic materials and promote beneficial interactions between plants, animals and microorganisms to create a self-sufficient and sustainable garden.”

In summary, cultivating in permaculture means “simply” cultivating inspired by the functioning of natural ecosystems.

And if one is correctly inspired by these, this inevitably leads to self-sufficient (or nearly self-sufficient) and resilient gardens.

More concretely, in permaculture, one avoids as much as possible eliminating “pests” or “undesirables”, because the products or methods used to do so often have harmful secondary consequences.

Instead, one will seek to attract their natural predators, which can settle in the garden and regulate them naturally on a continuous basis.

Cómo seleccionar los anti-babosas en lo que sigue

Ahora que hemos comenzado a aclarar un poco, si se me permite decirlo, hagamos una selección entre los diferentes medios para acabar con las babosas en el jardín.

Veremos primero cuáles anti-babosas no son “naturales” y no deberían utilizarse cuando se cultiva en permacultura.

Luego nos centraremos en los anti-babosas naturales que, sin embargo, no funcionan tampoco en permacultura.

Finalmente, abordaremos los anti-babosas naturales que funcionan, esta vez, en permacultura.

Para concluir, les presentaré la estrategia que les permitirá -utilizando algunos de estos anti-babosas permaculturales- acabar definitivamente con las babosas en el jardín. Respetando la filosofía de la permacultura.

¿Cuáles anti-babosas no son naturales?

Los anti-babosas no naturales son generalmente productos químicos sintéticos utilizados para controlar las poblaciones de babosas en los jardines (sobre todo fosfato de hierro) y en los cultivos (sobre todo metaldehído, y a veces fosfato de hierro u otros). Aquí tienen algunos ejemplos comunes:

1. Gránulos anti-babosas a base de Metaldehído: Es uno de los anti-babosas más comúnmente utilizados. Es eficaz pero puede ser tóxico y cancerígeno para los animales domésticos, la fauna silvestre y aún para los seres humanos si se ingiere.

2. Gránulos anti-babosas a base de Fosfato de hierro: Aunque a veces se presenta como más seguro que el metaldehído, algunos gránulos anti-babosas al fosfato férrico pueden contener aditivos que lo hacen menos ecológico. Actúa alterando el metabolismo de las babosas. Algunos estudios sugieren que también podría tener un impacto en los lombrices.

3. Carbamatos: Son productos químicos utilizados como pesticidas que también pueden matar a las babosas. Son muy tóxicos para los mamíferos y los insectos beneficiosos.

4. Metiocarb: Otro producto químico utilizado como anti-babosas. Es muy eficaz pero extremadamente tóxico para los animales y los seres humanos.

5. Hidróxido de sodio (sosa cáustica): A veces utilizado en soluciones anti-babosas, puede causar quemaduras químicas y es peligroso de manejar.

¿Qué anti-babosas son naturales pero no compatibles con la permacultura – Punto de vista personal

Comencemos definiendo qué consideraremos como un anti-babosa natural: Un anti-babosa natural es un medio o un método de gestión de las babosas que utiliza sustancias o técnicas provenientes de fuentes naturales, y esto sin demasiada transformación intermedia por parte del hombre.

En general, todo lo que mata a las babosas entrará en esta categoría, porque no lo considero “permacolo” – y explicaré por qué en la parte siguiente.

Aquí está la lista (y las justificaciones) de los anti-babosas naturales que no considero compatibles con la permacultura:

• Trampas de cerveza: Las babosas son atraídas por la cerveza y se ahogan en las trampas. Aunque esto puede considerarse natural, las trampas de cerveza matan a las babosas, además de ser contraproducentes (las babosas son atraídas desde muy lejos por la cerveza, y solo alrededor de un tercio muere en la trampa).
• Tierra de diatomeas: La tierra de diatomeas es un polvo fino que hiere a las babosas y otros insectos cuando se arrastran sobre él, deshidratándolos y matándolos. Su uso también puede influir en otros insectos del jardín (cualquier insecto que intente cruzar la tierra de diatomeas será asesinado).
• Ceniza de madera (en caso de un suelo básico): La ceniza de madera puede esparcirse alrededor de las plantas para crear una barrera anti-babosa. La ceniza aumenta el pH del suelo, y esto es, por lo tanto, muy contraproducente en suelos básicos (pH ya elevado), perturbando el equilibrio del jardín a partir del suelo. Por lo tanto, no considero la ceniza como un método permacolo si su suelo es básico.
• Cal viva: Aún más básica y agresiva que la ceniza, influirá también en otros insectos del jardín, como la tierra de diatomeas.
• Sal de cocina: la sal mata a las babosas deshidratándolas, pero también puede dañar directamente la salud del suelo.
• Aceites esenciales concentrados: Algunos aceites esenciales pueden matar a las babosas si se aplican directamente, y también pueden dañar a otros organismos.
• Matar a las babosas (en general: cuchillo, sal, agua hirviendo, y otras imaginaciones…): Un método directo que no resolverá el problema, y contrario a la filosofía de la permacultura que promueve el respeto por la vida.
• Uso de nematodos específicos: Los nematodos son gusanos microscópicos que infectan y matan a las babosas. Aunque naturales, pueden perturbar el equilibrio natural introduciendo un depredador específico (en particular eliminando a las babosas muy rápidamente, para luego morir: lo cual es, por lo tanto, similar a matar directamente a las babosas).
• Gallinas y patos corredores indios: estos animales son eficaces para reducir la población de babosas en el jardín. Sin embargo, no forman parte de los ecosistemas naturales locales y comerán en grandes cantidades los insectos depredadores (naturales) de las babosas, muy eficaces para la regulación duradera de estas últimas. Además, “sustituirán” la comida de los depredadores más grandes de las babosas (erizos, culebras, …). Para comprender mejor mi punto de vista sobre la cuestión, que a menudo provoca discusión, les invito a leer este artículo: el pato corredor indio contra las babosas: ¡mala idea!
• Recoger las babosas y alejarlas del jardín: y sí, considero también esta solución, aunque efectiva a corto plazo, ¡no permacola! Porque si continúas eliminando las babosas de tu jardín, te suscribes al mismo tiempo a esta práctica cada año. Si no haces que tu sistema de jardín regule por sí mismo a las babosas, tendrás que seguir trabajando, sudando y con la luz de la linterna, para actuar de esta manera. Eliminar continuamente un elemento del sistema, en mi opinión, ¡no es permacolo!

Un método de gestión permacola de un problema (de babosas, o de cualquier tipo), consiste en actuar influyendo en el sistema del jardín en marcha, o en arreglarlo con el objetivo de favorecer sinergias positivas.

Eliminar arbitrariamente un elemento de este sistema, “eliminarlo” regularmente de este sistema (matar o mover a las babosas – con un cubo, un cuchillo, nematodos, …), en mi opinión, no es esta la visión permacola.

Pero veamos de inmediato cómo veo el asunto. Primero, con los anti-babosas naturales utilizables en permacultura.

Luego, veremos la estrategia global a implementar.

Anti-babosas naturales utilizables en permacultura

• Uso de barreras anti-babosas: ya sean zarzas, serrín, ceniza en suelos de pH ácido… Las barreras anti-babosas son un método para gestionar las babosas en permacultura. Permiten mantener las babosas dentro del sistema del jardín, protegiendo al mismo tiempo los cultivos. Se actúa sobre el sistema, sin intervenir directamente para eliminar uno de sus elementos. Pero atención: la mayoría de estas barreras anti-babosas son ineficaces a largo plazo (ver aquí mis pruebas en video). Solo el cobre utilizado como barrera vertical y el agua utilizada a través de fosos son realmente eficaces a largo plazo.
• Uso de plantas anti-babosas: por plantas anti-babosas, me refiero a las plantas naturalmente resistentes a las babosas (o repelentes) que puedes elegir cultivar, y las plantas muy apreciadas por las babosas. Estas últimas sirven para ofrecer “presas alternativas” a las babosas presentes en tu huerto. Esto diluye su presión sobre tus plantas hortícolas u ornamentales. Aquí también, creo que lo entendéis bien, se trata de un método en perfecta armonía con la filosofía de la permacultura.
• Atracción de los depredadores naturales de las babosas: sin duda, LA cosa a priorizar si realmente queréis acabar definitivamente con las babosas. Es necesario organizar el jardín de manera que sea altamente acogedor para estos depredadores. Y es absolutamente necesario no matar ni mover a las babosas. Porque si los depredadores de las babosas no encuentran su alimento en vuestro jardín, nunca se establecerán allí.

Ahora que conocéis los anti-babosas utilizables en permacultura, concluimos con el método general a aplicar para acabar definitivamente con ellas en el jardín.

Conclusión

Vuestro jardín está invadido por babosas.

Y queréis cultivar en permacultura.

Ok, esto es lo que haréis:

1. No matéis a las babosas ni las mováis fuera de vuestro jardín. Condición necesaria para atraer y hacer que se establezcan sus depredadores naturales.
2. Plantad una gran diversidad de plantas resistentes a las babosas (las plantas que queréis cultivar), repelentes y muy apreciadas por las babosas. Para reducir considerablemente sus daños en vuestras plantas. Leed este artículo sobre las plantas anti-babosas para más detalles sobre el tema.
3. Organizad vuestro jardín de manera que sea atractivo para los depredadores naturales de las babosas. Escondites naturales, refugios, alimento complementario eventual, agua, … Y sed pacientes. Podrían pasar entre 2 y 5 años para que los depredadores se establezcan y se desarrollen lo suficiente como para acabar con vuestro problema de babosas. Para saber más, leed este artículo sobre los depredadores naturales de las babosas y cómo atraerlos al jardín.
4. Durante este período de “reequilibrio” de vuestro sistema de jardín (que se acerca de nuevo al funcionamiento de los ecosistemas naturales locales), utilizad barreras anti-babosas eficaces, para proteger vuestras plantas (y para que este período de transición sea “vivible” para vosotros). Utilizad fosos de agua con la ayuda de canalones semi-enterrados o una barrera de cobre. La que he diseñado para mi jardín y que ahora comercializo gracias a sus resultados increíbles está disponible aquí: la red anti-babosas.

Proteged vuestras plantas de las babosas.

Y entre 2 y 5 años, si hacéis las cosas bien, ya no tendréis -casi- babosas en vuestro jardín.

Espero que este artículo os haya gustado y os haya proporcionado nuevas herramientas para cultivar en libertad y autonomía, comprendiendo lo que hacéis y por qué lo hacéis.

Hasta pronto,

Robin.

(Para quienes estén interesados en este tipo de contenidos, no dudéis en uniros a mi newsletter -dejando vuestro email para uno de los bonos ofrecidos en el blog-, suelo decir que el 80% de mi trabajo en el huerto se encuentra allí. Oculto bajo el agua, como un iceberg 😅)

Referencias Científicas

• “Permacultura para la agroecología: Diseño, movimiento, práctica y visión del mundo” (Springer).​ (SpringerLink)​
• “Permacultura – Evidencia científica de los principios para el diseño agroecológico de sistemas agrícolas” (MDPI)​ (MDPI)​
• “El control biológico de las babosas se demuestra válido” (RHS Gardening)​ (Sociedad Real de Horticultura)